便利店已成英国大型超市角逐的“第二战场”

    英国大型连锁超市占地大、员工多、库存高，因而成本支出庞大。近年来，乐购等大型超市渐渐显现出尾大不掉的缺点，而小型便利店轻装上阵，投资回报率节节攀升。有鉴于此，大型超市开始调整经营战略，渐渐涉足便利店领域。

    《沙特公报》援引路透社的报道中提到，英国大型零售商开始转变战略，将目光聚焦于小型零售店上，因为小型零售店的投资回报比大型超市还更高。 市场研究公司Mintel预测，英国小型便利店的销售额在2013年将增长43.3%，总额将达430亿英镑，到2018年将跃升至541亿英镑。

    由于几年以来的经济衰退，小心翼翼的消费者现越发倾向于在街头巷尾的小型便利店购物，而对城镇中心的大型超市敬而远之，这样他们还可以节省不断增长的汽油开支。

    乐购、J Sainsbury等英国大型连锁超市与沃尔玛旗下的Asda等都已经认识到小型便利店和互联网将是未来销售增长的主要驱动力，因此这些零售巨头们开始在“第二战场”上展开了角逐。

    相对于大型超市，小型便利店和网上商店所需资金都相对要少很多，更重要的是，小型便利店的利润已经被实践证明了。 鉴于便利店占地小，租金少，资本收益率可达16%至17%左右。乐购在英国的便利店尚未达到这个资本收益率，然而乐购依然认为便利店是最具收益的经营模式。

    连锁超市Morrison也开始涉足便利店领域，一口气开了6家“M Local”便利店。 Morrison计划在2014年年末开张200家便利店。

    虽然Morrison大张旗鼓地进行便利店投资，然而在大型超市投资方面却小心谨慎，开始限制其经营规模。Morrison计划在2014至2015年度将大型超市的规模限定在35万平方英尺左右。

    据了解，英国最大的连锁零售公司乐购（Tesco）在十月份的利润出现下滑，销售量也在下降。乐购在英国共有3146家店，由于业绩不佳，乐购可能将关掉一些店面，这些店面的经营时间有些超过了一年。此外，乐购在中国的表现也不佳，近年来也关闭了一些大超市，同时，乐购进军美国市场后也遭受重挫。

    大型超市销量下滑，利润缩水之际，折扣超市和便利店却逆势上升，销量不断增长。其中里德尔（Lidl）就是一个很好的例子，里德尔生意红火，不断增加店面数量。

文章来源：雨果网